瓶空想像

這家位在台中第五市場樂群街上的蚵仔粥最少開了二十年以上有了吧!

可能因為有名人加持加上生意不錯老闆臉上總是多了幾分酷樣。

 

內用的客人會請你填單，

人多的話也是要排隊等位置，

外帶的客人在外面排隊就好。

他們家的粥比較像泡飯口感，

老闆會定時將飯放入熱湯裡面攪拌，

不像傳統的粥是把米飯煮到軟爛，

所以他們家的粥粒粒分明，

蚵仔看起來滿大顆的。

來這裡的客人每桌都會點炸類，

似乎這些炸類才是這裡的主角，

炸類都會附泡菜或者另一種黃色的醬瓜。

另外一個重點:

他們家有冷氣,有冷氣,有冷氣~

在菜市場裡有冷氣的店面真的不多。

營業時間如下:

 

 

營業地址： 台中市西區樂群街80號

 

By LWP